Nhà Hàng GAMBETTA

Nhà hàng GAMBETTA mang đến cho khách hàng một không gian sang trọng và thực đơn tinh tế. Với sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực đỉnh cao từ món Âu đến món Việt và dịch vụ chuyên nghiệp, nhà hàng của chúng tôi chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi hẹn hò lãng mạn, bữa tiệc thân mật hay dịp kỷ niệm đặc biệt.

Giới thiệu sơ lược về nhà hàng GAMBETTA

Tại khách sạn Lapis Hà Nội, nhà hàng GAMBETTA không chỉ là nơi dừng chân cho những bữa ăn ngon mà còn là nơi lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ, xứng đáng trở thành điểm đến yêu thích của thực khách trong và ngoài nước.

Đặc điểm khái quát của GAMBETTA

• Tọa lạc tại vị trí đắc địa bên trong khách sạn Lapis Hà Nội, nhà hàng GAMBETTA là điểm đến lý tưởng dành cho những thực khách yêu thích sự sang trọng, ấm cúng và ẩm thực đẳng cấp.
• Mỗi góc trong không gian nhà hàng đều được chăm chút kỹ lưỡng, từ ánh sáng, âm nhạc đến cách bài trí nội thất, tạo nên một không gian hoàn hảo cho những khoảnh khắc đáng nhớ. Dù là bữa tối lãng mạn bên ánh nến, tiệc kỷ niệm gia đình hay buổi gặp gỡ đối tác quan trọng, chúng tôi đều đáp ứng xuất sắc mọi kỳ vọng của khách hàng.

Giá trị cốt lõi của nhà hàng GAMBETTA

• GAMBETTA không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực mà còn là nơi khách hàng trải nghiệm sự chuyên nghiệp và tinh hoa trong từng dịch vụ.
• Đội ngũ đầu bếp tài năng và nhân viên tận tâm cam kết mang đến cho thực khách những món ăn đặc sắc, được chế biến từ nguyên liệu cao cấp cùng cách phục vụ chu đáo, thân thiện.
• Tại đây, ẩm thực không chỉ là sự kết hợp giữa hương vị và trình bày mà còn là nghệ thuật, là cách để khách hàng tận hưởng và thư giãn sau những bộn bề của cuộc sống.

Tầm nhìn và sứ mệnh của Nhà Hàng GAMBETTA

• Tầm nhìn: GAMBETTA hướng đến trở thành điểm đến hàng đầu cho các cuộc hẹn quan trọng và những sự kiện đáng nhớ tại Hà Nội. Sự tinh tế trong từng chi tiết, từ không gian đến món ăn, sẽ là yếu tố giúp GAMBETTA chinh phục trái tim của mọi thực khách.
• Sứ mệnh: Đem đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và độc đáo, kết hợp tinh hoa từ các nền văn hóa Á – Âu. GAMBETTA không chỉ phục vụ món ăn mà còn tạo ra những kỷ niệm đẹp cho khách hàng thông qua không gian sang trọng và dịch vụ tận tâm.

Những dịp phù hợp tại Nhà Hàng GAMBETTA

nhà hàng GAMBETTA là sự lựa chọn tuyệt vời của khách hàng cho nhiều dịp đặc biệt như:

• Bữa tối lãng mạn: Thưởng thức bữa ăn tinh tế bên ánh nến, trong không gian ấm áp và lãng mạn, hoàn hảo cho những cặp đôi.
• Tiệc kỷ niệm: GAMBETTA mang đến những gợi ý lý tưởng cho tiệc sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới hoặc các dịp quan trọng khác của gia đình và bạn bè.
• Gặp gỡ bạn bè hoặc đối tác: Với không gian lịch sự và món ăn đẳng cấp, GAMBETTA là nơi lý tưởng để trao đổi công việc hoặc thư giãn cùng bạn bè.

Menu phong cách Á Đông của nhà hàng GAMBETTA

GAMBETTA tự hào mang đến cho khách hàng một thực đơn phong phú, kết hợp tinh túy ẩm thực Á Đông từ các quốc gia như Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc. Mỗi món ăn tại GAMBETTA không chỉ được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon mà còn thể hiện sự chăm chút tỉ mỉ trong từng chi tiết, từ hương vị đậm đà đến cách trình bày tinh tế.

Những món ăn nổi tiếng của các nước Đông Á 

Ẩm thực của các quốc gia Đông Á nổi bật với sự đa dạng và phong phú về hương vị, từ những món ăn truyền thống cho đến những sáng tạo mới lạ. Dưới đây là một số món ăn đặc sắc từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam, mỗi món ăn đều chứa đựng sự tinh tế và bản sắc văn hóa riêng biệt.

Việt Nam

• Phở bò: Nước dùng trong veo, ngọt thanh từ xương, kết hợp cùng thịt bò tươi mềm, phở mịn màng tạo nên một món ăn đậm đà hương vị truyền thống. Mỗi tô phở được trình bày đẹp mắt với hành tây tươi, ngò rí và một lát chanh, tạo sự hài hòa về màu sắc và hương vị.
• Gỏi cuốn: Những cuốn gỏi tươi ngon, làm từ tôm, thịt, bún và rau sống, cuộn lại trong lớp bánh tráng mỏng, kết hợp với nước mắm pha chế đặc biệt. Món ăn không chỉ dễ ăn mà còn hấp dẫn nhờ vào sự cân bằng giữa vị tươi mát và đậm đà.
• Chả cá Lã Vọng: Chả cá được chiên vàng, tỏa mùi thơm nức, ăn kèm với bún, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Món ăn được bày trí đẹp mắt trên đĩa, với sự kết hợp màu sắc tươi sáng từ rau sống và các nguyên liệu khác, tạo nên một bức tranh ẩm thực hoàn hảo.

Hàn Quốc

• Bulgogi: Thịt bò được nướng theo phong cách Hàn Quốc, ướp gia vị đặc trưng, mang đến hương vị ngọt ngào và thơm nồng. Món ăn này thường được bày biện trên đĩa nóng, với rau tươi và những lát thịt bò mềm mại, thể hiện sự hòa quyện giữa các yếu tố trong ẩm thực Hàn Quốc.
• Kim chi: Món kim chi được làm từ cải thảo lên men, mang vị cay nồng và chua nhẹ, ăn kèm với cơm hoặc các món nướng, giúp kích thích vị giác và cân bằng món ăn. Kim chi được trình bày gọn gàng, thường trong những chiếc bát nhỏ để thực khách dễ dàng thưởng thức.
• Cơm trộn Bibimbap: Món ăn nổi tiếng này gồm cơm trắng nóng hổi, thịt bò, trứng, rau củ và sốt gochujang. Món ăn được trình bày với nhiều màu sắc từ các loại rau tươi, thịt bò đỏ tươi, trứng lòng đào vàng ươm, tạo ra một bức tranh sống động và bắt mắt.

Nhật Bản

• Sushi: Mỗi miếng sushi tại GAMBETTA đều được chế biến tỉ mỉ từ cơm dẻo, tươi ngon, kết hợp với hải sản tươi sống, như cá hồi, cá ngừ hoặc tôm, tạo ra một món ăn vừa thanh thoát vừa đậm đà. Cách trình bày sushi rất tinh tế, với màu sắc từ hải sản, rau củ trang trí hài hòa, khiến món ăn trở thành một tác phẩm nghệ thuật.
• Sashimi: Những lát cá tươi rói, cắt mỏng, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của hải sản. Món sashimi được bày trên đĩa đá lạnh, tạo cảm giác tươi mới, đi kèm với wasabi và nước tương, hoàn hảo trong từng chi tiết.
• Tempura: Hải sản và rau củ tươi ngon được chiên giòn, phủ lớp bột nhẹ, tạo ra sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Món tempura luôn được trình bày đẹp mắt với lớp bột vàng ruộm, kèm với sốt tempura đặc biệt, mang đến sự hấp dẫn không thể chối từ.

Trung Quốc

• Vịt quay Bắc Kinh: Vịt được quay giòn, lớp da vàng ruộm, ăn kèm bánh bao mỏng và sốt đặc biệt, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo về hương vị. Món ăn được trình bày đẹp mắt với phần da vịt giòn rụm, cùng các loại rau sống và bánh bao mềm, mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao.
• Dimsum: Những món dimsum như há cảo, bánh bao và xíu mại được hấp trong những chiếc giỏ tre, giữ được độ mềm mại và hương vị nguyên bản. Món ăn này có sự đa dạng về màu sắc và hương vị, làm cho mỗi lần thưởng thức đều trở nên mới mẻ.
• Mì xào hải sản: Mì xào cùng tôm, cua, mực và rau củ, tất cả đều được xào trên lửa lớn để giữ trọn hương vị tươi ngon. Món mì xào này không chỉ thơm ngon mà còn được trình bày đẹp mắt, với các nguyên liệu tươi sống, tỏa ra màu sắc hấp dẫn và gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Menu với phong cách Âu tại GAMBETTA

Ẩm thực Âu tại GAMBETTA là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sáng tạo, mang đến cho thực khách những món ăn tinh tế, đầy hấp dẫn. Các món ăn tại nhà hàng của Lapis không chỉ là một bữa tiệc cho vị giác mà còn là những tác phẩm nghệ thuật, với cách chế biến tinh tế và sự chăm chút trong từng chi tiết.

Món khai vị trong thực đơn của chúng tôi

• Súp hải sản: Một món súp tinh tế, được chế biến từ hải sản tươi ngon, kết hợp với nước dùng đậm đà, thơm lừng, mang đến một sự khởi đầu hoàn hảo cho bữa ăn.
• Salad Caesar: Một món salad nhẹ nhàng, với xà lách tươi giòn, sốt Caesar đặc trưng, thêm chút phô mai và bánh mì nướng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa độ tươi mát và hương vị béo ngậy.

Món chính của menu phong cách Âu

• Steak bò Angus: Thịt bò Angus nhập khẩu, được chế biến chuẩn Âu, mềm mại, mọng nước, thường được phục vụ với các loại sốt đặc biệt và rau củ nướng, mang lại một bữa ăn phong phú và đậm đà.
• Cá hồi sốt chanh leo: Cá hồi tươi, chế biến hoàn hảo, kết hợp với sốt chanh leo chua ngọt, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời giữa vị béo ngậy của cá hồi và sự tươi mát của sốt.
• Gà nướng kiểu Pháp: Gà được tẩm ướp gia vị đặc biệt, nướng cho đến khi da giòn, thịt mềm, phục vụ kèm với các loại rau củ và khoai tây nghiền, mang đến một hương vị vừa cổ điển vừa hiện đại.

Tráng miệng cực kỳ đa dạng từ nhiều quốc gia

• Crème brûlée: Món tráng miệng nổi tiếng của Pháp, với lớp kem mịn màng, béo ngậy, bên trên là lớp đường caramel giòn tan, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và béo.
• Tiramisu: Món tráng miệng Italy nổi bật với sự kết hợp giữa cà phê đậm đà, kem mascarpone mềm mại và bột cacao thơm lừng, mang đến một dư vị ngọt ngào, nhẹ nhàng.
• Panna cotta: Một món tráng miệng tinh tế với lớp kem mềm mịn, thường được phục vụ cùng với sốt trái cây tươi ngon, mang đến sự thanh mát và nhẹ nhàng cho bữa ăn.

Món bánh nổi tiếng của Pháp sẽ làm hài lòng những vị khách khó tính nhất

Phong cách phục vụ tại GAMBETTA được chú trọng theo đúng chuẩn Âu, với sự sang trọng, lịch sự và chu đáo trong từng chi tiết. Mỗi thực khách khi đến với GAMBETTA sẽ được phục vụ với sự tận tình và chuyên nghiệp, tạo ra một không gian ấm cúng, thoải mái nhưng không kém phần trang trọng.

Nhà hàng theo kiểu Buffet tại Lapis Hà Nội

Tại GAMBETTA, buffet không chỉ là một bữa ăn mà là một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, kết hợp tinh hoa ẩm thực Á – Âu trong một không gian ấm cúng và sang trọng. Những món ăn ở đây đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng, mang đến một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hấp dẫn.

Quầy món nóng trong nhà hàng

Quầy món nóng tại GAMBETTA là nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc sắc được chế biến trực tiếp ngay tại chỗ, từ các món xào, hấp, chiên đến những món hầm thơm ngon. Đặc biệt, các món ăn luôn được giữ nóng và phục vụ ngay khi còn tươi mới, đảm bảo mang đến cho thực khách những hương vị đậm đà và đầy hấp dẫn.

Quầy hải sản tươi sống trong GAMBETTA

Quầy hải sản tươi sống là điểm nhấn không thể thiếu trong bữa tiệc buffet tại nhà hàng GAMBETTA trong Lapis. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những loại hải sản tươi ngon như hàu, tôm hùm, cua hấp được chế biến và phục vụ ngay tại chỗ, mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời với hương vị biển cả tinh khiết. 

Quầy trái cây và tráng miệng cực kỳ phong phú

Sau một bữa ăn thịnh soạn, đừng quên ghé qua quầy tráng miệng, nơi bạn có thể thưởng thức những bánh ngọt, trái cây tươi, kem các loại. Những món tráng miệng ngọt ngào và thanh mát sẽ làm hài lòng mọi thực khách, tạo điểm nhấn hoàn hảo cho bữa ăn. Đặc biệt, bánh ngọt tại đây luôn được làm tươi mỗi ngày, đảm bảo hương vị thơm ngon và chất lượng tuyệt hảo.

Những ưu điểm làm cho GAMBETTA là lựa chọn tuyệt vời 

Nhà hàng GAMBETTA nằm tại vị trí trung tâm, không gian sang trọng và ẩm thực đẳng cấp chính là những yếu tố khiến chúng tôi trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt.

• Vị trí đắc địa giữa lòng Hà Nội: Nằm ngay trong khách sạn Lapis, một trong những khách sạn sang trọng nhất ở Hà Nội, chúng tôi mang đến một không gian yên tĩnh, tinh tế giữa sự sôi động của trung tâm thành phố.
• Không gian lãng mạn, tinh tế: Không gian của nhà hàng được thiết kế đặc biệt để phù hợp với những buổi tối lãng mạn. Với ánh sáng nhẹ nhàng, âm nhạc du dương và sự kết hợp giữa phong cách hiện đại và cổ điển, nhà hàng tạo ra một không gian ấm cúng, thân mật nhưng không kém phần sang trọng.
• Dịch vụ chuyên nghiệp, chu đáo: Dịch vụ tại GAMBETTA luôn đảm bảo sự chuyên nghiệp và chu đáo sẵn sàng hỗ trợ bạn trong suốt buổi tối. Nhà hàng cũng có thể tùy chỉnh không gian và thực đơn theo yêu cầu riêng của bạn, từ việc chọn món ăn đến việc thiết kế không gian để phù hợp với sở thích của bạn và người yêu.

Kết luận

Nhà hàng GAMBETTA không chỉ nổi bật với không gian sang trọng, ấm áp mà còn mang đến trải nghiệm những món ăn Á – Âu phong phú, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và chọn lọc kỹ lưỡng. Từ bữa tối lãng mạn đến những cuộc gặp gỡ trang trọng, nhà hàng luôn đáp ứng mọi mong muốn của thực khách với dịch vụ tận tâm và chu đáo. Với những lý do nổi bật trên đây, chúng tôi chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn tạo nên một buổi tối đầy ấn tượng và đầy ý nghĩa.